SAUTEUSE BASCULANTE ELECTRIQUE 120 L – CUVE INOX COMPOUND
• Fond de cuve en inox “compound” (acier inox AISI 316 au contact des aliments et acier doux pour optimiser la conductibilité thermique) • système de basculement manuel de la cuve avec un volant • Couvercle en acier inox Aisi 304 avec arrêt de sécurité en position «ouvert » • bec verseur galbé assurant une vidange complète de la cuve • Robinet de remplissage de la cuve • Double alimentation eau chaude / eau froide
SAUTEUSES ÉLECTRIQUE :
• Chauffage par résistances blindées • Contrôle thermostatique de 45°C à 300°C • Thermostat de sécurité • Alimentation 400/3/N/T
Désignation : Sauteuse électrique
Cuve : Inox Compound
Dimensions cuve (L x P x H) : 720 x 610 x 225 mm
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mm
Puissance : 30 kW
Poids : 227 kg
