SORBETIÈRE SÉRIE GEL
Turbine à extraction manuelle.
• Véritables outils professionnels • Conçues pour un usage intensif • Durée de cycle réduite • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée • Gestion des cycles par le temps • Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) • Gaz réfrigérant : R452a • Refroidissement à air
• Facilité d’installation et d’utilisation
Quantité mix / cycle : 1 litre
Refroidissement : Air
Alimentation : 230/1/T
Production horaire : 5 litres
Durée du cycle : 15 à 20 mn
Puissance électrique : 600 W
Dimensions : 410 x 460 x 320 mm
Poids : 38 kg
