SORBETIÈRE SÉRIE GEL
Turbine à extraction manuelle.
• Véritables outils professionnels • Conçues pour un usage intensif • Durée de cycle réduite • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée • Gestion des cycles par le temps • Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) • Gaz réfrigérant : R452a • Refroidissement à air
• Facilité d’installation et d’utilisation
Quantité mix / cycle : 2 litres
Refroidissement : Air
Alimentation : 230/1/T
Production horaire : 10 litres
Durée du cycle : 10 à 15 mn
Puissance électrique : 1000 W
Dimensions : 500 x 560 x 400 mm
Poids : 60 kg
