SORBETIÈRE SÉRIE GEL
Turbine à extraction automatique.
• Véritable outil professionnel • Conçue pour un usage intensif • Durée de cycle réduite • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée • Gestion des cycles par le temps • Destinée à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) • Gaz réfrigérant : R452a • Refroidissement à air • Facilité d’installation et d’utilisation
Quantité mix / cycle : 2 litres
Refroidissement : Air
Alimentation : 230/1/T
Production horaire : 9 litres
Durée du cycle : 10 à 20 mn
Puissance électrique : 1500 W
Dimensions : 410 x 510 x 590 mm
Poids : 75 kg
